ដោយៈ ម៉ាលីនណា
ភ្នំពេញៈ ផ្លែស្វាយមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាផ្លែឈើត្រូពិច ដែលមានជីវជាតិច្រើនបំផុតមួយប្រភេទផងដែរ។
ចំណុចខាងក្រោមនេះ ជារបៀបដែលស្វាយអាចជួយគាំទ្រដល់សុខភាពរបស់អ្នក។
មកដឹងពីសារៈប្រយោជន៍មិនគួរឲ្យជឿរបស់ផ្លែស្វាយ ដែលមានសារប្រយោជន៍ខ្លាំងចំពោះសុខភាព
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ស្វាយ
១. សម្បូរទៅដោយវីតាមីន (ជាពិសេសវីតាមីន C និង A)
- វីតាមីន C ជួយជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក ជួយដល់ស្បែកឱ្យមានសុខភាពល្អ និងបង្កើនការស្រូបយកជាតិដែក។
- វីតាមីនA ជួយទ្រទ្រង់សុខភាពភ្នែក ការពារជំងឺងងឹតភ្នែកពេលយប់ និងជួយរក្សាស្បែកឱ្យមានសុខភាពល្អ។
២. ល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារ
- ស្វាយមានផ្ទុកជាតិសរសៃអាហារ ដែលជួយ៖
- ការពារការទល់លាមក
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ
- ជួយទ្រទ្រង់បាក់តេរីពោះវៀនដែលមានសុខភាពល្អ
វាក៏មានអង់ស៊ីមរំលាយអាហារធម្មជាតិដូចជា អាមីឡាស ដែលជួយបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាត។
៣. សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
ផ្លែស្វាយមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដ៏មានឥទ្ធិពលដូចជា ម៉ាញ៉េស្យូម ឃ្វឺសេទីន និងបេតាការ៉ូទីន ដែលជួយការពារកោសិការបស់អ្នកពីការខូចខាត និងអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។
៤. ជួយទ្រទ្រង់សុខភាពបេះដូង
- មានផ្ទុកម៉ាញ៉េស្យូម និងប៉ូតាស្យូម ដែលជួយរក្សាសម្ពាធឈាមឱ្យមានសុខភាពល្អ។
- សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម អាចជួយកាត់បន្ថយការរលាក ដែលទាក់ទងនឹងជំងឺបេះដូង។
៥. ល្អសម្រាប់សុខភាពស្បែក
វីតាមីនA, C និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជួយ៖
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវវាយនភាពស្បែក
- កាត់បន្ថយស្នាមជ្រួញ
- គាំទ្រដល់ការផលិតកូឡាជែន
- ការពារប្រឆាំងនឹងការខូចខាតដោយព្រះអាទិត្យ
៦. ផ្តល់ថាមពលធម្មជាតិ
ស្វាយមានផ្ទុកជាតិស្ករធម្មជាតិ (fructose និង glucose) ដែលផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់អ្នក នូវការជំរុញថាមពលរហ័ស និងមានសុខភាពល្អ។
៧. ជួយសុខភាពភ្នែក
វីតាបេតាការ៉ូទីន និងវីតាមីនA គាំទ្រ៖
- មើលឃើញច្បាស់
- កាត់បន្ថយភ្នែកស្ងួត
- ការពារប្រឆាំងនឹងបញ្ហាភ្នែកទាក់ទងនឹងអាយុ
៨. ល្អសម្រាប់ភាពស៊ាំ
ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃវីតាមីនC, A នៅក្នុងផ្លែស្វាយ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ។
របៀបញ៉ាំស្វាយដើម្បីសុខភាពល្អបំផុត
- ញ៉ាំស្វាយស្រស់ៗ និងទុំក្នុងបរិមាណមធ្យម។
- ជៀសវាងការញ៉ាំច្រើនពេកក្នុងពេលតែមួយ (វាផ្អែម និងអាចបង្កើនជាតិស្ករ)។
- បន្ថែមទៅក្នុងស្មូទី សាឡាដ ទឹកដោះគោជូរ ឬញ៉ាំតែម្នាក់ឯង៕
